전체 글23 건강 발효 식품의 연구와 미래 1. 발효 식품 연구 개발의 역사 발효 음식의 사용은 수천 년 전으로 거슬러 올라가며 전 세계적인 문화의 일부이면서 중요한 역할을 해왔습니다. 발효 음식은 역사적으로 음식을 보존하고, 특별한 날을 기념하고, 건강과 장수를 촉진하는 방법으로 사용되었습니다. 발효는 박테리아, 효모, 또는 다른 미생물들이 새로운 화합물과 맛을 만들면서 음식의 설탕과 다른 화합물을 분해할 때 발생하는 자연적인 과정입니다. 이 과정은 음식을 보존하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 음식의 영양적 가치와 건강상의 이점을 향상합니다.역사적으로 발효는 상황적으로나 계절적으로 식량이 부족한 시기에 음식을 장기간 보존하는 방법으로 사용되었으며 그 독특한 맛 때문에 가치가 있고 약효가 있다고 믿어졌습니다. 예를 들어, 케피르와 요구르트와 같은.. 2023. 5. 8. 싱잉볼 사운드 힐링에서 보완 요법으로의 진화 싱잉볼 치유는 소리의 진동을 이용하여 몸과 마음의 균형을 맞추고 치유하는 방법입니다. 싱잉볼 치유는 스트레스와 감정의 정화와 트라우마 치유에 특히 효과적이라고 합니다. 명상의 한 종류에서 현대에 들어서는 대체의학 분야에서도 보조적인 치료 수단으로 많은 이들에게 효과를 보고 있습니다. 1. 싱잉볼 세러피의 기원과 역사 싱잉볼 치료는 티베트와 네팔에서 전통적으로 사용되던 명상과 치유의 도구입니다. 싱잉볼 사운드 힐링의 목적은 모든 존재 안의 고유한 주파수와 파동에 의해 드러나지는 리듬과 자연과 우주의 리듬을 동조화하여 공명을 통해 치유를 이루는 것이라고 합니다. 싱잉볼은 '노래하는 명상주발'이라고도 불리며, 아름다운 소리와 울림을 내는 금속 그릇입니다. 싱잉볼의 기원은 2,400년 전 붓다시대로 거슬러 올라.. 2023. 5. 7. 보완 대체 요법으로서의 아로마테라피 다양한 스트레스로 인한 질병에 대한 치료방법으로 지금까지는 주로 정신 의학적 약물 요법이 이용되었지만 약물 요법의 부작용 등으로 인해 최근에는 여러 가지 침 치료, 한방, 아로마 요법 등이 있습니다. 그중에서도 아로마테라피는 식물에게서 추출한 에센셜 오일을 사용함으로써 몸과 마음을 건강하게 해주는 자연 치유로 관심이 증대되고 있습니다. 1. 현대인의 스트레스 관리와 아로마 요법 다양한 스트레스로 인한 질병에 대한 치료방법으로 지금까지는 주로 정신 의학적 약물 요법이 이용되었지만 약물 요법의 부작용 등으로 인해 최근에는 여러 가지 침 치료, 한방, 아로마 요법 등이 있습니다. 그중에서도 아로마세러피는 식물에게서 추출한 에센셜 오일을 사용함으로써 몸과 마음을 건강하게 해주는 자연 치유로 관심이 증대되고 있습.. 2023. 5. 6. 영양 과학과 자연식물식 처방 식단 영양 과학은 인간과 동물의 건강, 수행능력 및 질병 저지에 관해 연구하는 학문입니다. 또한 음식의 영양소가 성장, 유지, 건강 측면에서 인간의 몸에 어떻게 영향을 미치는지 연구하고 음식 선택에 관련한 인간의 행동에 관해 연구합니다. 1. 영양 과학과 식단의 중요성 영양 과학은 인간과 동물의 건강, 수행능력 및 질병 저지에 관해 연구하는 학문입니다. 또한 음식의 영양소가 성장, 유지, 건강 측면에서 인간의 몸에 어떻게 영향을 미치는지 연구하고 음식 선택에 관련한 인간의 행동에 관해 연구합니다. 이는 음식의 화학적, 생물학적 특성과 그것들이 어떻게 신체의 시스템과 상호작용하는지 이해하는 것을 포함합니다. 의학적 처방에는 특정 건강 상태를 관리하거나 예방하는 방법으로 식이요법 권장 사항이 포함될 수 있습니다... 2023. 5. 6. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
